Физиология питания - ответы часть 1

"Пустыми" являются калории:

"Щадящее меню" предполагает использование в питании следующих продуктов:

Абрикосы, шиповник, хурма, облепиха, персик, рябина являются источником:

Антиоксиданты в питании необходимы для :

Антиферменты содержатся в :

Аппетит - это:

Аппетит - это:

Ассортимент "витаминных" столов предприятий общественного питания включает:

Белки круп бедны следующими аминокислотами:

Белки хлеба богаты:

Биогенные амины вызывают:

Биологическая роль фтора связана с его участием в:

Биологическая ценность рациона подразумевает сбалансированность:

Биологическое окисление пищевых веществ сопровождается выделением:

Благоприятно воздействуют на функцию слизистой желудка :

Блуждающий нерв иннервирует:

Блюда в школьной столовой не должны повторяться в течении, (дней):

Блюда с высоким содержанием пищевых волокон, рекомендуемые для низкокалорийной диеты:

Блюда, которые можно включить в меню школьного завтрака:

Блюда, не соответствующие требованиям низкобелковой диеты по тепловой обработке:

Блюда, не соответствующие требованиям низкокалорийной диеты по тепловой обработке:

Блюда, рекомендуемые для включения в состав горячих школьных завтраков:

Блюда, рекомендуемые для диеты с механическим и химическим щажением:

Блюда, способ тепловой обработки которых не соответствует требованиям высокобелковой диеты:

Большинство людей предпочитают вкус:

В ассортимент блюд детских кафе не рекомендуется включать:

В выделении холестерина участвуют:

В диете используются следующие виды кулинарной обработки:

В диете ограничивают количество:

В диете ограничивают следующие блюда и продукты:

В диете ограничивают следующие продукты и блюда:

В диете ограничивают:

В диете ограничиваются:

В диете предполагается ограничение:

В диете рекомендуют следующие блюда и продукты:

В диете рекомендуются следующие блюда и продукты:

В диете рекомендуются следующие блюда и продукты:

В диете рекомендуются следующие вторые блюда:

В диете рекомендуются следующие продукты и блюда:

В диете рекомендуются следующие супы:

В диетическом и лечебном питании не используются следующие виды жиров:

В качестве горячего напитка для завтрака школьников не рекомендуется использовать:

В качестве пищевых кислот в питании детей и подростков допускается использование:

В крупах содержатся:

В курином яйце отсутствует следующий витамин:

В легкоусвояемой форме железо содержится в:

В лечебно- профилактических рационах следует увеличивать пищевые факторы, содержащие:

В меню обеда для работников I группы интенсивности труда целесообразно включить следующие блюда:

В мясе содержатся витамины:

В нерафинированном подсолнечном масле содержатся: