Физиология питания - ответы часть 3

Для устранения истинной жажды необходимо:

Доля сахара в суточном рационе должна составлять не более, (\%):

Железо в организме является составной частью:

Желтки яиц целесообразно ограничивать в рационах при следующих заболеваниях:

Желудочный сок состоит из:

Желчь состоит из:

За счет углеводов пищи обеспечивается общая энергетическая потребность организма, (\%):

За счет хлеба удовлетворяется суточная потребность в белках, (\%):

Закуски, которые можно рекомендовать в школьном обеде:

Закуски, рекомендуемые в диете № 2:

Заменителями сахара являются:

Заполненные межклеточной жидкостью промежутки между отростками нервных клеток называются:

Здоровое питание - это:

Из перечисленных свойств пищи выделите органолептические:

Избыточное поступление в организм натрия приводит к :

Избыточное поступление холестерина с пищей приводит к развитию:

Избыточное потребление легкоусвояемых углеводов приводит к :

Избыточное потребление печени рыб приводит к гипервитаминозу:

Избыточное потребление пищевых волокон может привести:

Избыточное потребление поваренной соли приводит к:

Избыточное потребление растительных масел (ПНЖК) приводят к :

Избыточное потребление сахара приводит к :

Источниками "пустых" калорий являются:

Источниками пуриновых оснований являются:

Источниками углеводов в питании являются :

Источником крахмала являются:

Источником крахмала являются:

Источником пищевых волокон в рационе являются:

Источником фтора является:

Источником энергии в пище являются:

К группе риска по ожирению относятся:

К диетическим мероприятиям при избыточном весе можно отнести:

К малоудобоваримой пище относится:

К минеральным элементам кислотного действия относятся:

К пищевым продуктам, источникам минеральных веществ кислотного действия, относят:

Калорийность рациона (блюда) рассчитывается:

Калорийность рациона для лиц, занятых физическим трудом, повышаем за счет:

Качественный и количественный состав пищи должен обеспечивать физиологическую потребность организма в :

Качественный и количественный состав пищи должен обеспечивать физиологическую потребность организма в:

Колбасные изделия ограничиваются в питании детей и подростков из-за содержания в них:

Количество свободной жидкости для низкобелковой диеты составляет, (л):

Количество свободной жидкости для низкокалорийной диеты составляет, (л):

Количество свободной жидкости для основной стандартной диеты составляет, (л):

Кофеин содержится в :

Крахмал расщепляется амилазой до:

Крупы богаты:

Крупы легко усваиваемые в организме:

Кулинарная продукция, которую можно рекомендовать для диетического питания:

Кулинарная продукция, которую можно рекомендовать для диетического питания:

Курага, чернослив, изюм, сухофрукты богаты: