Физиология питания - ответы часть 6

Потребность в жирах работников умственного труда (мужчин) составляет, (г):

Потребность в углеводах для лиц старшего возраста составляет, (г):

Потребность в углеводах лиц, занятых физическим трудом (женщин) составляет, (г):

Потребность в углеводах лиц, занятых физическим трудом (мужчин) составляет, (г):

Потребность в углеводах работников умственного труда (женщин) составляет, (г):

Потребность в углеводах работников умственного труда (мужчин) составляет, (г):

Препятствуют усвоению железа:

При загрязнении продуктов радиоактивными веществами после их отваривания:

При избыточной тепловой обработке образуются канцерогенные вещества типа:

При контакте с неорганическими соединениями свинца дополнительно выдают:

При контакте с сероуглеродом в рационе ограничивают:

При недостатке углеводов в организме появляются:

При потреблении пищевых продуктов, содержащих крахмал, уровень глюкозы:

При сахарном диабете в рацион недопустимо включать:

При сахарном диабете из рациона полностью исключается:

При формировании ассортимента кулинарной продукции не учитывается:

При четырехкратном приеме пищи первый завтрак должен удовлетворять суточную потребность в нуртиентах на, (\%):

При язвенной болезни желудка ограничивают следующие продукты:

При язвенной болезни желудка рекомендуются следующие блюда и продукты:

При язвенной болезни желудка рекомендуются следующие блюда и продукты:

Приемы тепловой обработки для основного варианта стандартной диеты:

Примерное меню обеда диеты № 2:

Примерное меню обеда диеты № 5:

Примерное меню обеда диеты № 7:

Примерное меню обеда диеты № 8:

Примерное меню обеда диеты № 10:

Примерное меню обеда для пожилых людей:

Причиной кариеса являются:

Продуктами гидролиза полисахаридов являются:

Продукты и блюда, рекомендуемые в диете № 5:

Продукты, не входящие в среднесуточный набор низкобелковой диеты:

Продукты, не рекомендуемые для основной стандартной диеты:

Продукты, рекомендуемы для заправки холодных блюд и закусок для детей и подростков:

Продукты, рекомендуемые в диете № 2:

Происхождение безусловных рефлексов:

Противосклеротическая диета предполагает включение в рацион:

Профессии, относящиеся к I группе интенсивности труда (умственный труд):

Профессии, относящиеся к III группе интенсивности труда (средний по тяжести труд):

Профессии, относящиеся к IV группе интенсивности труда (тяжелый физический труд):

Профессии, относящиеся к V группе интенсивности труда (особо тяжелый физический труд):

Профессии, относящиеся ко II группе интенсивности труда (легкий физический труд):

Профилактическая норма пектина в сутки, (г):

Пуриновые основания содержатся в :

Пути, по которым нервные импульсы поступают в мозг, называются:

Растворимые пищевые волокна:

Расщепление сахарозы происходит в:

Рафинированный сахар полностью исключается из:

Рационы лечебно-профилактического питания предназначены для:

Рационы лечебно-профилактического питания:

Регуляция углеводного обмена осуществляется: